2013年5月アーカイブ

厨房の換気扇工事

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待ちに待った日がやってきました! 10年来、ずっと不満を持ったまま使い続けていた換気扇を換装することになったのです。 もともと全席喫煙可だった店内用に、150Wものハイパワーで空気の入れ替えをしていました。 ところが全席禁煙になってからというもの、無駄に大量の換気をすることによって店内の暖房・冷房効率が非常に悪いものとなっていました。 ただでさえ換気扇が食う電力も大きいのに、冬に暖かく、夏に涼しい...
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